Información en español sobre Ucrania

Cursos de cocina ucraniana presenciales en Madrid

2 comentarios

El sábado 18 de abril de 2015, en Cuquis Cook, (C/ Argensola 22, Madrid, cuquiscook.com tel.:672 069 654) organizamos dos eventos benéficos sobre la cultura gastronómica ucraniana.

11am EVENTO 1
CLASE DE COCINA TRADICIONAL UCRANIANA
Impartida por la Chef ucraniana Maria Hrunyk (Restaurante ucraniano Café Racer Club), quien nos va a enseñar a preparar:
• Borshch: típica sopa de remolacha roja ucraniana
• Varenyky: pasta rellena al estilo ucraniano
• Makivnyk: postre, rollo relleno de preparado de semillas de amapola
Al terminar la clase degustaremos los platos preparados, se entregarán las recetas impresas y se ofrecerá la posibilidad de adquirir productos típicos ucranianos (no disponibles en general en supermercados españoles).

5 pm EVENTO 2
CESTA DE PASCUA TRADICIONAL UCRANIANA
Os ofrecemos un divertido acercamiento a las tradiciones y la cultura religiosa ucraniana con este ameno taller donde:
• Paska: Prepararemos el tradicional pan dulce de pascua ucraniano “Paska” el alimento protagonista en estas fechas
• Kowbasa: Enseñaremos a hacer Kowbasa, embutido de fácil preparación casera
• Krapanky: Pintaremos huevos de Pascua con la técnica de Krapanky
Al terminar el taller cada alumno se llevará a casa lo preparado y las recetas e instrucciones por escrito. Se ofrecerá la posibilidad de adquirir productos típicos ucranianos (no disponibles en general en supermercados españoles).

Pasa un fin de semana diferente, divertido y didáctico: Diviértete, aprende a cocinar los platos típicos ucranianos, acércate a la cultura ucraniana y descansa en el ambiente cálido y familiar.

También habrá más sorpresas que anunciaremos más adelante 😉

borsh

Borshch

Varenyky

Varenyky

Makivnyk

Makivnyk

Huevos pintados de Pascua

Huevos pintados de Pascua

P.D. El curso no fue impartido por no completar el aforo mínimo.

2 pensamientos en “Cursos de cocina ucraniana presenciales en Madrid

  1. que buena pinta! comida ucraniana nunca he probado …tienes restaurante? cuando vuelva a Madrid es un excelente plan. Felicitaciones

    Me gusta

    • Hola! Gracias, yo creo que no solo tiene buena pinta, pero también sabe bien.
      Nosotros no tenemos restaurante pero la chef que dará el curso esta en el Café Racer Club 70 donde puedes disfrutar la deliciosa comida ucraniana. (Bueno, en Racer Club también se puede comer las cosas como arroz caldoso con almejas o gambones a la plancha, que no son platos de la comida ucraniana, pero en las clases sí que vamos a enseñar preparar la comida ucraniana)
      Si puedes, anímate a apuntarte a uno de nuestros cursos de cocina ucraniana, aun queda una semana para hacerlo. Si te animas envía un correo a conucrania@gmail.com para apuntarte.
      Saludos.

      Me gusta

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