Información en español sobre Ucrania


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“El Viejo Molino” restaurante museo único en el mundo

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“El Viejo Molino”  es un complejo único,situado en la ciudad de Ternopil, construido el 9 de Marzo de 2003, como homenaje a los anfitriones, destruido y reprimido en el año 1939, es único no solo en Ucrania sino en el mundo entero. En la reconstrucción se han usado alrededor de cien mil ladrillos procedentes del antiguo Imperio Austro húngaro y del dominio polaco. En las paredes podemos encontrar mucha información interesante sobre el archivo local y el museo.

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“El Viejo Molino”  llama la atención de los invitados por su interior único donde cada esquina y cada detalle tiene su propia historia. La base de la construcción ha servido la fundación del viejo molino de vapor que había aquí desde  principios de la guerra. En la reconstrucción del edificio se han utilizado las características de diseño del famoso arquitecto español Antonio Gaudí.

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Justo en el centro de la entrada se encuentra el árbol de la sabiduría, aquí encontramos una piedra cogida de la casa de Gaudí. Pero en el diseño del interior ha sido utilizado el  estilo ucraniano. La esencia especial del “Viejo molino” la dan los diferentes instrumentos de trabajo y recuerdo de nuestros antepasados. En general hay cerca de 3000 objetos de museo.

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Nadie queda indiferente ante la cocina del restaurante. Los chefs os sorprenderán con sus recetas de los antepasados que vivieron en diferentes épocas, así como platos ucranianos, polacos, judíos y austriacos. Los platos se preparan en los antiguos hornos y con leña. Preparan la comida solo con los productos naturales comprados a los campesinos de los pueblos de alrededor. Para acompañar la comida se ofrecen, gorilka (orujo), y licores preparados con las recetas tradicionales. Ya sabéis, en vuestra visita a Ternopil no podéis dejar de visitar este lugar único en el mundo “El Viejo Molino”.

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Sabias que:

Bosque petrificado de Druzhkivka

Situado cerca de la ciudad de Oleksievo-Druzhkivka en el oblast de Donetsk, se encuentra una maravilla de la naturaleza.

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El bosque de árboles petrificados de Druzhkivka son un monumento único de la naturaleza. En una superficie de 1 hectárea están los restos fosilizados de una especie de árboles de hoja perenne de aproximadamente unos 250 millones de años, llamado Araucaria.

La Araucaria es un género de árboles de la familia de las coníferas de hoja perenne. Estos árboles alcanzan una altura de 50 a 100 metros y produce semillas comestibles. Hoy en día esta clase de árboles crecen principalmente en Australia, las islas de Nueva Guinea, Norfolk, Nueva Caledonia, y dos especies que crecen en los EE.UU. De  31 especies 10 se han extinguido.

El proceso de fosilización duró miles de años. El territorio del bosque de piedras de Druzhkivka fue inundado por el mar en el periodo del Pérmico, lavando todo lo orgánico de los troncos por el agua salada, dejando sólo los minerales. Si se mira de cerca, parece que los árboles se hayan cortado recientemente.Los troncos se extienden sobre las laderas y tienen un diámetro aproximado de 1 metro.

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Existen bosques petrificados también en en Arizona, en la isla griega de Lesbos (Cenozoico), Argentina, Patagonia (Mesozoico, Jurásico), Egipto, cerca de las pirámides (Cenozoico), Namibia, Sudán y en muchos más países de todos los continentes. En todos los casos, estos monumentos únicos de la historia de la Tierra están protegidos por estado, son un tesoro nacional, atrayendo la atención de miles turistas.Los árboles de Druzhkivka tienen probablemente un récord de edad (Paleozoico, carbonífero).

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Una de las maravillas de Ucrania: R.N. Gorgany (Ґорґани).

Recomendado ver fotos

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Gorgany

Gorgany es una reserva natural en los Cárpatos ucranianos . Situado en la parte suroeste de la región de Ivano-Frankivsk cerca del Dovbushanska Gorgan (також Добушанка). Fundada en el año 1996. La reserva es un ejemplo de una parte prácticamente intacta de los Cárpatos ucranianos. Gorgany es también el único lugar en el mundo donde los bosques vírgenes del pino de Arolla (Pinus cembra) son una reliquia desde el comienzo del Holoceno. El área de la reserva es típico de la región de Gorgan, estructura geomorfológica , la estructura de la vegetación y la fauna , por lo que la reserva es de gran valor para la conservación, la restauración y el estudio de la biodiversidad de la zona y los Cárpatos de Ucrania en su conjunto. En 2005 se le concedió el estatus de “reserva del estado”. El territorio de la reserva es de 5344 hectáreas .

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Zona de Seguridad
De acuerdo con el Reglamento de la zona protegida de la reserva natural “Gorgany” en todo el perímetro de la zona de reserva forestal que rodea los barrios se formaron zona de protección de régimen de conservación absoluta. Hasta la fecha, el área de la zona de seguridad es de 3,712.89 hectáreas.
En la zona de protección se prohíbe la tala, la construcción, la construcción de lugares de recreación masiva, la pesca, la caza o captura de animales.

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El monte Dovbushanskyy desde Bukovel

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Místicos sitios de Ucrania

Pueblo Zaizd

El pueblo Zaizd, en la entrada de ciudad Pryluky, lo asocian con zonas geopatógenas. Aquí muy a menudo dejan de funcionar los coches. Los relojes no indican la hora correcta. Cosas extrañas suceden con las personas: sienten debilidad y mareos.

Hay varias versiones de lo que sucede en el pueblo. Una de ellas: somos energía magnética, por eso y suceden cosas místicas. Otra versión: el impacto sobre las personas que tienen las investigaciones secretas, las pruebas de objetos militares. Pero realmente lo que sucede en Zaizd no lo puede explicar nadie.

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Lago Somynske

Este lago está en mitad del bosque a dos kilómetros del pueblo de Somyn de la región de Volynsk. La gente tiene miedo de bañarse en él, aquí no se pesca, tampoco cantan los pájaros. La razón, en el lago vive una bestia. La última vez que han visto a la bestia con cabeza de serpiente y cuerpo de cocodrilo fué hace treinta años. Una de las leyendas cuenta que en el lago vive un gigantesco bagre. Otra versión, que en el lago vive un tiburón prehistórico. Los más atrevidos vienen cada verano con la esperanza de poder ver a la bestia.

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SIN UN SOLO CLAVO

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En las afueras de la ciudad de Beriyslav (región de Kherson) se encuentra una iglesia un tanto especial construida en madera de roble, SIN UN SOLO CLAVO, se trata de la iglesia de la Entrada de la Virgen.Desde la estación de autobuses en un paseo por la ciudad se tarda unos 30 minutos.

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La iglesia fue construida en 1725 en la frontera de la fortaleza de Zaporizhia y fue llamada de la Resurrección. Los cosacos en 1784 transportaron el edificio en balsas por el rio Dnipro a la población de Beryslav de la región de Kherson, donde se encuentra hasta nuestros días.. Beryslav es el asentamiento más antiguo de la región de Kherson, ahora es una pequeña ciudad de provincias.

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En la iglesia hay un supuesto icono milagroso. Según la leyenda, siempre debe estar allí, y aquellos que lo llevan fuera de la iglesia, les espera una maldición a su familia. También conserva una antigua cruz de madera y un Evangelio de 1697.

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Sabias que: La Plaza mayor de Ucrania

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La mayor plaza de Ucrania

La más grande plaza de Ucrania y 15a del mundo no es la más famosa, esta es la que concentró la revolución de Maidan, la plaza de la Independencia de Kyiv.  La plaza de la Libertad de Jarkiv es la mayor de toda Ucrania y la número 15 del mundo, con una superficie de aproximadamente 119.000 m2. Comparada con la plaza de España de Madrid es como unas tres veces mayor, una y media mayor que la plaza de la Concordia de Paris y como diez veces mayor que Trafalgar Square de Londres.                                                          

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 La Plaza de la Libertad (en ucraniano: Площа Свободи, Plóshcha Svobódy; en ruso: Площадь Свободы, Plóshchad’ Svobódy) es una plaza ubicada en la ciudad de Járkiv, en Ucrania, siendo la quinceava plaza mas grande del mundo.                                                                                                       La parte principal de la plaza está limitada al oeste por la estatua de Lenin (desaparecida), al este por la calle Sumska, al norte por el hotel Kharkiv y al sur por el parque de Shevchenko. Tiene entre 690-750 metros de longitud y 96-125 metros de ancho. El cuadrado completo aproximadamente de entre 11,6 hectáreas y 11,9 hectáreas.                                                                                                                   La Plaza de la Libertad fué planificada entre 1923-25 y empezada a construir entre 1930-31            De 1963 a 2014 existió un monumento a Lenin de 20,2 metros de altura en la parte oeste de la Plaza.

 

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Los monumentos que se encuentran en esta plaza son: Universidad Nacional Karazin, Academia Govorov, el hotel “Jarkiv” (antiguo hotel “Internacional”), el edificio de la administración regional, el Instituto Veterinario, el Monumento a Karazin, el edificio Derzhprom. Además el Parque Shevchenko se encuentra en el limite sur de la plaza con una superficie de 7500 m2. Con un grandioso monumento a Taras Shevchenko de 16 metros de altura, uno de los mejores del mundo.

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10 cosas para disfrutar en Kyiv

Escrito por Alina Mosendz: periodista, redactora y traductora

Kyiv, a parte de ser la capital de Ucrania y tener una larga historia (aprx. 15 siglos), es una ciudad que siempre está despierta y cada día puedes encontrar algo nuevo, interesante o divertido.

Aquí te doy unos consejos de cómo disfrutar de tu visita a Kyiv y qué cosas debes ver y hacer:

1. Comida que lleva nombre de Kyiv

En el centro de la ciudad, donde cruzan las calles Jreshchatik y Bojdana Jmelnytskogo, tienes que comer una comida típica de calle: “kyivska perepichka”. Es una salchicha dentro de la masa frita. Nada más que eso, pero el pequeño negocio que sólo está ubicado en ese lugar, fundada en 1981, siempre tiene colas.

También hay dos tipos de comida más que son típicas de Kyiv: son chuletas de pollo con mantequilla dentro y para el postre te recomiendo la “tarta de Kyiv”.

No puedes dejar de probar también otra comida típica ucraniana como varenyky, borshch, golubtsi, jolodets y otros.

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¿Sabias qué? El castillo de Shrek y Fiona en Ucraniaé

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El castillo de Shrek y  Fiona en Ucrania. El castillo de piedra de cuento de hadas se encuentra en Akimovka, región de Zaporozhya, Ucrania, donde un par de cónyuges los Galitzky viven felices. A los niños les gusta llamarlos Shrek y Fiona. De hecho Anatoly Galitsky había estado soñando de construir un café de cuento de hadas para los niños. Le llevó 10 años construir el castillo. Anatoly hizo el proyecto él mismo. El área de la casa es de unos 300m2. Tiene tres enormes salas, un dormitorio y una cocina grande. El castillo de Akimovka es muy popular entre los recién casados y los niños. Anatoly no les cobra por las sesiones fotográficas. Su esposa organiza excursiones para niños y la llaman Fiona. Nunca se arrepintieron de haber construido esta casa. A sus hijos y nietos les gusta venir aquí y beber té en la cocina del castillo.

 

 

 

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JARKIV-La segunda ciudad de Ucrania Paseo por la ciudad

Me sorprende mucho que la segunda ciudad más poblada de Ucrania tenga tampoca presencia en los grupos que visito o pertenezco, casi siempre salen fotos o noticias de Kyiv, Lviv, Odesa, etc. Pero de esta ciudad tan importante que llegó a ser capital de Ucrania, su presencia es casi testimonial. Con casi 1,5 millones de habitantes la ciudad y 2 millones la metrópoli, aparece muy poco por FB e incluso por internet. Por esto es que he querido dar mi particular paseo fotográfico por esta ciudad que para mi siempre fué na grande de Ucrania.